Kövesd a fehér nyulat - Mátrix az élelmiszeriparban

Talán mindannyian emlékszünk a Mátrix című filmre, ahol Neo (Keanu Reeves) azt a tanácsot kapta a mentorától, hogy ha vissza akar térni a valóságba, akkor egyszerűen kövesse a fehér nyulat. Azt már talán kevesebben tudjátok, hogy a “fehér nyúl” az Alice csodaországban című regényből ugrik át a…


Egy kanapén Kaszás Kornéllal

Dr. Némedi Erzsébet a Manna FM Kanapé Kaszás Kornéllal című műsorában ezúttal arról számolt be, hogy az Expedit Nodum csapata milyen tapasztalatokkal és élményekkel tért vissza Dubajból a Food for Future kiállításról. Ha kíváncsi vagy, hogy merrefelé halad az élelmiszeripar, milyen új innovációk…


Sirha2022 - élménybeszámoló kutatói szemmel

Az idei évben 2022.03.22-24 között került megrendezésre közép-kelet Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása. A rendezvény a HUNGEXPO két pavilonját töltötte meg.  Tartsatok most velünk egy virtuális bejárásra a kiállítás területén. Bemutatjuk nektek azokat a…


Újabb interjú a Manna FM műsorában

Kaszás Kornéllal, a Manna FM Lélekszörf című műsorában ezúttal a böjtről beszélgetett Némedi Erzsébettel. A böjt a Húsvét közeledtével válik hangsúlyossá az életünkben, de vallástól függetlenül is egyre többen böjtölnek a tavasz első időszakában. A böjtölési irányzatokról, annak hatásairól esett…