Az élelmiszeripar rejtélyes szereplői - II.rész Az élelmiszermérnök szerepe
Az élelmiszeripar szereplőinek bemutatását korábbi bejegyzésemben kezdtem el. Most szeretnék, az élelmiszermérnökök szerepéről beszélni kicsit nektek. Élelmiszermérnök vagy? akkor te biztos……: -…jól tudsz főzni? -… a szakács mesterséghez hasonló munkát végzel? -…gyárakban dolgozol szalag…
Az élelmiszeripar rejtélyes szereplői - I.rész CRO-k nyomában
Mivel foglalkozik egy élelmiszermérnök, dietetikus, vagy épp kutatómérnök…? Ezt a kérdést minden szakmabeli milliószor megkapta már. Nekem is 3 évembe telt, mire tökéletesítettem saját válaszomat, hiszen eleinte még én magam sem voltam jobban tisztában a vele, mint maga a kérdező.…
