Merre tovább? – Ideiglenes adásszünet az éterben

Remélem, hogy sokan közületek, akik rendszeres olvasóink vagytok, hiányoltátok a pénteki blog sorozatunk következő részét. Jogosan tettétek, hiszen másfél éve hűséges olvasóink vagytok. Másfél éve…


Tüzes trendek

Egy új élelmiszertermék piaci megjelenése magában hordozza a piaci kudarcot is - melyre több okból kifolyólag nagy esély van. Az új termékek sikerének esélyeit minden területen próbálják növelni –…


Tüzes boldogság - a chili rejtelmei

„Ha izgalmat és/vagy meglepetést szeretne adni egy tál ételhez, dobjon bele chili paprikát!” Ki ily vakmerő és egyben bátor? Személy szerint én nem vagyok az, sem chili paprika rajongó. Pedig néha…


A kis zöld fodrok, avagy az algák beépítése az étkezésünkbe

A világon több, mint 820 millió ember éhezik. Minden kilencedik ember a Földön. Emellett a túlsúly és elhízás szinte minden országban növekvő tendenciát mutat. Úgy gondolom, e két ellentét…