Kommunikációs sztráda a belekben - Ki irányítja az agyunkat?

Kommunikációs sztráda a belekben Ki irányítja az agyunkat?   Előző cikkünkben már említettük, hogy a bennünk élő mikroorganizmusok nem csak egymással, hanem velünk is aktívan „beszélgetnek”. Ez…


Egysejtűek inváziója: Hasznos lakótársak a pocakban

Egysejtűek inváziója: Hasznos lakótársak a pocakban   Baktériumok… Vírusok… Gombák… Legtöbben rögtön a betegségekre, fertőzésekre, ételmérgezésekre gondolunk, ha ezeket a fogalmakat halljuk.…


Az élelmiszeripar rejtélyes szereplői VI.rész - Befejező rész

Biokémiai rejtélyek Orvos kollega a csapatban Ha az ember az „orvos” szót hallja, rögtön izzadni kezd a tenyere és összeszorul a gyomra. Nem véletlenül: ez a szó legtöbbünk tudatában a betegségekkel…


Az élelmiszeripar rejtélyes szereplői V.rész - A dietetikai szakma bemutatása

Na de kinek kell ez a dietetikus? Mint ahogy az bevezető cikkünkből is kiderült, kis csapatunkban a legkülönbözőbb szakemberek képviseltetik magukat. A dietetika területén én vagyok az illetékes.…