Mental Coffee és StresszM: A táplálkozástudomány ellentmondásai
A StresszM és a MentalCoffee bemutatta Dr. Némedi Erzsébet előadását a táplálkozástudomány ellentmondásairól. Igyekeztünk nagyon sok témát érinteni, gyakorlati támpontokat adni az…
Store Insider magazinban az “Innováció a céged immunrendszere” ebook
A Store Insider legújabb számában is írtak az „Innováció a céged immunrendszere” ebook-ról! A cikk megtekinthető itt. A Store Insider teljes száma elérhető itt.
Store Insider kérdés-válasz az élelmiszeripari gyártás immunerősítéséről a vírusos időkben
A Store Insider legújabb számából kiderül, hogy hogyan erősíthetjük meg az élelmiszeripari gyártás, forgalmazás „immunrendszerét” vírusos időkben. A cikk megtekinthető itt. A…
Store Insider kérdés-válasz az élelmiszeripari innovációkról
Érdekes cikk következik az innovációról! Hol húzódik a határ az álinnováció és a valódi innováció között az élelmiszeripari termékeket tekintve? Hogyan tolhatjuk el ezt az arányt…
Store Insider kérdés-válasz az élelmiszeripari trendek körképében
Hogyan álljunk bele a trendekbe úgy, hogy igazán jó minőségű és egészséges termékünk legyen? Ez a Store Insider magazin aktuális számában megjelent cikkünk fő kérdése. A…
Termékfejlesztés módszertana – a fogyasztó egészsége a fókusz
Végtermék, mint mátrix? Nem, nem a híres sci-fi filmről van szó, hanem a holnap termékfejlesztéséről! A fejlesztők kihívásairól, a megfelelő csillagállásokról, mármint…
A legfontosabb iránytű a tudatos vásárlói döntések meghozásához
Korábban ismertettük a humán klinikai vizsgálatok jelentését és jelentőségét a táplálkozástudományban. Ezúttal a Trade Magazinban megjelent írásunkban hívtuk fel a figyelmet a…
Cold brew kávé? Cold brew kávé!
Cold brew kávé, nitro kávé, kávészóda? Biztosan hallottál már róluk, de mitől mások, mint a hagyományos társaik? Mi is az a cold brew technológia? A jövő élelmiszeripari trendjei…
Future Food, avagy a kiokosított világ
Vissza a jövőbe 2. Ismét visszatérünk a filmhez, pontosabban a termék innovációkhoz! Szó lesz a 3D nyomtatott és szintetizált élelmiszerekről, a neurális szinten befolyásoló…
A Kossuth rádió vendégei voltunk a Truviva projekt kapcsán
Ezúttal a Kossuth rádió kérte fel ügyvezető igazgatónkat, dr. Némedi Erzsébetet, hogy a Hiventures StartUp Her pályázaton elnyert projekt kapcsán nyilatkozzon. Ahogy azt korábban…
Klinikai vizsgálatokról és tudatos fogyasztásról a Trade magazin júliusi számában
Egész életünket a döntéseink befolyásolják. A táplálkozásunkat is! Mihez van kedvünk, mire van időnk, mi egészséges stb.. Igyekszünk egyre tudatosabbak lenni e területen is, de…
Expedit Nodum a Truviva csapatában
Ahogy már Facebook oldalunkon is hírül adtuk korábban, a Hiventures #StartupHER női vállakozói programja keretében, a fogantatási nehézségekkel küzdő pároknak segítséget nyújtó…
Future Food, avagy a világ többi része
Vissza a jövőbe 1. A híres filmen túl az új, elképzelhetetlen élelmiszertípusokról és a jelen pazarló életmódjáról, élelmiszerhiányáról. E témát ügyvezető igazgatónk, Dr. Némedi…
Élelmiszer és csomagolás trendek
Hűség, bizalom? Mindkettő a hagyományos értékrend fontos eleme, pozitív jelentéstartalommal. De hogy hozható szóba az…
Ilyenek lesznek a jövő energiaitalai
Ilyenek lesznek a jövő energiaitalai Te is szívesen legurítasz egy energiaitalt a tavaszi fáradtság ellen? A hőségben amúgy is nagy a csábítás, hogy valami finom, hűsítő,…
Amit tudnod kell az okosforradalomról – Üzleti lehetőségek a funkcionális élelmiszerek piacán
Amit tudnod kell az okosforradalomról Üzleti lehetőségek a funkcionális élelmiszerek piacán – Jó napot, Mr. Nátrium-glutamát! – Hogy szolgál a kedves egészsége, Mrs. Szorbinsav?…
Expedit Nodum Kft. az étrend-kiegészítőkről a Jazzy Rádióban
Az Expedit Nodum Kft. ismét meghívást kapott a Jazzy Rádióba. A nyár közeledtével egyre jobban előtérbe kerül az a bizonyos nyári forma, így a fogyókúrák és az ehhez kapcsolódó…
Európai élelmiszer-minőség: elértük, amit akartunk? – Kettős mérce az Unióban
Európai élelmiszer-minőség: elértük, amit akartunk? Kettős mérce az Unióban A múlt héten az Európai Parlament elfogadta azt a jogszabályt, mely szerint az élelmiszer-gyártók a…
Expedit Nodum az étrend-kiegészítőkről a Tv2 Több, mint TestŐR című műsorában
A fogyasztói tudatosság felerősödésével és az egészséges életmód térhódításával napjainkban kiemelkedően fontos a vásárlók számára a kiegyensúlyozott, egészséges életmód. Ennek…
Harc az élelmiszerhamisítók ellen, avagy a NÉBIH szerepe a fogyasztók védelmében
Április 03-án jelent meg a Világgazdaság weboldalán az a „búzás csalókról” szóló cikk, amelyből megtudhatjuk, hogy a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) 100 %-osan…
