Store Insider cikk a termékfejlesztés irányairól
A Store Insider legújabb számában arra kerestük a választ, hogy a pandémia merre mozdítja majd el a termékfejlesztést. Az egyre tudatosabb fogyasztók milyen irányban befolyásolják…
Gyerekeknek szánt étrendkiegészítők – Manna FM interjú
Nemrég Dr. Némedi Erzsébet a Manna FM vendégeként a gyerekeknek szánt étrendkiegészítőkről beszélgetett a Manna FM Lélekszörf című adásában Kaszás Kornéllal. Az adás…
Az Expedit Nodum meghívott vendégként a Magyar Marketing Szövetség Agrár-és Élelmiszer-marketing Tagozatában
Az Expedit Nodum ügyvezetője, Dr. Némedi Erzsébet júniusban a Magyar Marketing Szövetség Agrár-és Élelmiszer-marketing Tagozatában tartott előadást. Az előadás a „Smartfood – a…
Teuton Tech – Expedit Nodum együttműködés
Az Expedit Nodum törekszik arra, hogy az élelmiszer-termékek fejlesztéséhez és a humánklinikai vizsgálatok elvégzéséhez is olyan szakértői gárdát állítson össze, akik segítségével…
Szakmai együttműködési megállapodás az Expedit Nodum és a Posseidon CRO között
Az Expedit Nodum mindig törekszik olyan szakmai együttműködések elindítására, amelyek segítségével még több területen segítségére lehet a gyártóknak és a termékfejlesztőknek.…
10 éve az élelmiszerkutatás területén – Store Insider cikk
A Store Insider magazinban is megünnepeltük az Expedit Nodum 10. születésnapját. Megmutatjuk azt a 10 fő erületet, ahol az Expedit Nodum segíti a gyártókat és a…
Kender, méltatlanul elfelejtett haszonnövényünk
Nemzetstratégiai Kutatótó Intézet koordinál egy határokon átívelő kenderfeldolgozási INTERREG programot, mely az egyik legősibb növényünket az ipari kendert helyezheti vissza…
Zsűrizett az Expedit Nodum a Mentes-M versenyen
Magyarországon egyre nő az ételérzékenységgel küzdők száma, egyes becslések szerint legalább 3 millió embert érint ez a probléma. Az ilyen intolerancia speciális figyelmet,…
UK-Central Europe Business Summit, híd Anglia és Magyarország cégei és befektetői között
Ez a hibrid rendezvény egy tökéletes lehetőség volt 2020-ban az innovatív, terjeszkedést tervező cégek nemzetközi kapcsolatainak megerősítésére. „Én hiszek abban, hogy a…
Mental Coffee és StresszM: A táplálkozástudomány ellentmondásai
A StresszM és a MentalCoffee bemutatta Dr. Némedi Erzsébet előadását a táplálkozástudomány ellentmondásairól. Igyekeztünk nagyon sok témát érinteni, gyakorlati támpontokat adni az…
Store Insider magazinban az “Innováció a céged immunrendszere” ebook
A Store Insider legújabb számában is írtak az „Innováció a céged immunrendszere” ebook-ról! A cikk megtekinthető itt. A Store Insider teljes száma elérhető itt.
Store Insider kérdés-válasz az élelmiszeripari gyártás immunerősítéséről a vírusos időkben
A Store Insider legújabb számából kiderül, hogy hogyan erősíthetjük meg az élelmiszeripari gyártás, forgalmazás „immunrendszerét” vírusos időkben. A cikk megtekinthető itt. A…
Store Insider kérdés-válasz az élelmiszeripari innovációkról
Érdekes cikk következik az innovációról! Hol húzódik a határ az álinnováció és a valódi innováció között az élelmiszeripari termékeket tekintve? Hogyan tolhatjuk el ezt az arányt…
Store Insider kérdés-válasz az élelmiszeripari trendek körképében
Hogyan álljunk bele a trendekbe úgy, hogy igazán jó minőségű és egészséges termékünk legyen? Ez a Store Insider magazin aktuális számában megjelent cikkünk fő kérdése. A…
Termékfejlesztés módszertana – a fogyasztó egészsége a fókusz
Végtermék, mint mátrix? Nem, nem a híres sci-fi filmről van szó, hanem a holnap termékfejlesztéséről! A fejlesztők kihívásairól, a megfelelő csillagállásokról, mármint…
A legfontosabb iránytű a tudatos vásárlói döntések meghozásához
Korábban ismertettük a humán klinikai vizsgálatok jelentését és jelentőségét a táplálkozástudományban. Ezúttal a Trade Magazinban megjelent írásunkban hívtuk fel a figyelmet a…
Cold brew kávé? Cold brew kávé!
Cold brew kávé, nitro kávé, kávészóda? Biztosan hallottál már róluk, de mitől mások, mint a hagyományos társaik? Mi is az a cold brew technológia? A jövő élelmiszeripari trendjei…
Future Food, avagy a kiokosított világ
Vissza a jövőbe 2. Ismét visszatérünk a filmhez, pontosabban a termék innovációkhoz! Szó lesz a 3D nyomtatott és szintetizált élelmiszerekről, a neurális szinten befolyásoló…
A Kossuth rádió vendégei voltunk a Truviva projekt kapcsán
Ezúttal a Kossuth rádió kérte fel ügyvezető igazgatónkat, dr. Némedi Erzsébetet, hogy a Hiventures StartUp Her pályázaton elnyert projekt kapcsán nyilatkozzon. Ahogy azt korábban…
Klinikai vizsgálatokról és tudatos fogyasztásról a Trade magazin júliusi számában
Egész életünket a döntéseink befolyásolják. A táplálkozásunkat is! Mihez van kedvünk, mire van időnk, mi egészséges stb.. Igyekszünk egyre tudatosabbak lenni e területen is, de…
