Hogy válassz mentes terméket? – új cikk a Store Insiderben
A Store Insider legújabb számában Dr. Némedi Erzsébettől olvashattok tippeket arról, hogyan és mikor érdemes a mentes termékeket választani. A cikkben olyan kérdésekre is választ…
A 10 legnagyobb hiba az élelmiszer visszahívások során
Egyre többször hallunk a hírekben hatóság által elrendelt élelmiszer visszahívásokról. A leggyakoribb ok általában valamilyen minőségi probléma, amely általában a termék…
Személyi asszisztens kollégát keresünk
Személyi asszisztens munkatársat keresünk! Gyere, nézd meg mivel foglalkozunk: https://expeditnodum.com/ BEMUTATKOZÁS: Dinamikus, rugalmas, az élelmiszerfejlesztések gyakorlati…
Future Food Fest a Trade magazinban
Mi már nagyon készülünk a jövő évi Future Food Festre, így nagyon jókor jött a Trade Magazin nyomtatott lapszáma, ahol részletes beszámolót olvashattok az idei első F3-ról.…
Tényleg ősi ellenséged a péksüti?
A sütőipart mindig is konzervatív iparágként könyveljük el. De itt sem kerülhető el az innováció. Milyen újításokra van szükség, és milyen trendeket érdemes követniük a pékeknek?…
2022. év innovációja az Expedit Nodum Innovációs Diagnózisa
A Trade Magazin Inno d'Or versenyére az Innovációs Diagnózis szolgáltatásunkkal neveztünk. Az innovációs diagnózis segít a vállalkozásoknak tisztán látni akkor, amikor…
Kövesd a fehér nyulat – Mátrix az élelmiszeriparban
Talán mindannyian emlékszünk a Mátrix című filmre, ahol Neo (Keanu Reeves) azt a tanácsot kapta a mentorától, hogy ha vissza akar térni a valóságba, akkor egyszerűen kövesse a…
Egy kanapén Kaszás Kornéllal
Dr. Némedi Erzsébet a Manna FM Kanapé Kaszás Kornéllal című műsorában ezúttal arról számolt be, hogy az Expedit Nodum csapata milyen tapasztalatokkal és élményekkel tért vissza…
Sirha2022 – élménybeszámoló kutatói szemmel
Az idei évben 2022.03.22-24 között került megrendezésre közép-kelet Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása. A rendezvény a HUNGEXPO két…
Újabb interjú a Manna FM műsorában
Kaszás Kornéllal, a Manna FM Lélekszörf című műsorában ezúttal a böjtről beszélgetett Némedi Erzsébettel. A böjt a Húsvét közeledtével válik hangsúlyossá az életünkben, de…
Élelmiszeripari ébresztő – FOOD FOR FUTURE
AZ UTOLSÓ PILLANATOK, HOGY CSATLAKOZZUNK ÉS RÉSZE LEGYÜNK A VÁLTOZÁSOKNAK Lehetőségünk volt magunk mögött hagyni a telet, és ellátogatni a dubaji megrendezésű Food for Future…
Jelentkezz gyakornoknak az Expedit Nodumhoz!
CRO-ként élelmiszeripari termékfejlesztési projekteket menedzselünk és klinikai kutatásokat bonyolítunk le, funkcionális élelmiszerek fejlesztésével és innovatív technológiákkal…
A marketing szerepe a fenntartható jövőért
Első lépés: megalakult a Magyar Marketing Szövetség Zöld Tagozata A Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) programjai elsősorban a gazdasági és szakmai értékteremtésre fókuszálnak,…
Szuperélelmiszerek másként – új cikk a Mentes M magazinban
Avocado, chia mag, spriulina. Mi jut először eszedbe róluk? Többek között ezeket az élelmiszereket illetjük mostanában „szuperélelmiszer” vagy „superfood” jelzővel. Nem vitatható,…
Mi a funkcionális élelmiszer – cikk az Új diéta magazinban
A funkcionális élelmiszer az élelmiszergyártóknak már nem új fogalom, a fogyasztók többsége mégis tanácstalan, amikor erről a témáról beszélünk. A „funkcionális élelmiszer”, mint…
Hogyan erősítsd az immunrendszeredet – Manna FM interjú
A Manna Fm Lélekszörf című műsorában ismét jót beszélgettünk Kaszás Kornéllal. Ezúttal a téma az immunrendszer erősítése, helyesebben szólva kiegyensúlyozása volt. Az…
„Magyar szolgáltatás” védjegy az Expedit Nodum szolgáltatásaira
Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy az Expedit Nodum három szolgáltatása - szaktanácsadás, a termékfejlesztés és a klinikai vizsgálat - is jogosulttá vált a „Magyar szolgáltatás”…
Plant-Powered Perspectives 2021 konferencia
Budapesten 2021. november 4-én került megrendezésre a Plant-Powered Perspectives 2021 elnevezésű konferencia, amelyen kolléganőnk, Dolmány Fanni is részt vett. A növényi…
Expedit Nodum az Effost konferencián
November elején lezajlott a 35. EFFoST (Európai Élelmiszertudományi és -technológiai Szövetség) Nemzetközi Konferenciája Lausanne-ban, ahol a Expedit Nodumot Dr. Kiss Attila…
Expedit Nodum az EIT Food új termék fejlesztés workshopon
Az élelmiszerpiacon az új termékfejlesztési projektek elengedhetetlenek a vállalkozások hosszú távú sikere szempontjából. Ahhoz, hogy CRO-ként a gyártókat és fejlesztőket…
