Future Food Fest a Trade magazinban
Mi már nagyon készülünk a jövő évi Future Food Festre, így nagyon jókor jött a Trade Magazin nyomtatott lapszáma, ahol részletes beszámolót olvashattok az idei első F3-ról.…
Tényleg ősi ellenséged a péksüti?
A sütőipart mindig is konzervatív iparágként könyveljük el. De itt sem kerülhető el az innováció. Milyen újításokra van szükség, és milyen trendeket érdemes követniük a pékeknek?…
2022. év innovációja az Expedit Nodum Innovációs Diagnózisa
A Trade Magazin Inno d'Or versenyére az Innovációs Diagnózis szolgáltatásunkkal neveztünk. Az innovációs diagnózis segít a vállalkozásoknak tisztán látni akkor, amikor…
Kövesd a fehér nyulat – Mátrix az élelmiszeriparban
Talán mindannyian emlékszünk a Mátrix című filmre, ahol Neo (Keanu Reeves) azt a tanácsot kapta a mentorától, hogy ha vissza akar térni a valóságba, akkor egyszerűen kövesse a…
Egy kanapén Kaszás Kornéllal
Dr. Némedi Erzsébet a Manna FM Kanapé Kaszás Kornéllal című műsorában ezúttal arról számolt be, hogy az Expedit Nodum csapata milyen tapasztalatokkal és élményekkel tért vissza…
Sirha2022 – élménybeszámoló kutatói szemmel
Az idei évben 2022.03.22-24 között került megrendezésre közép-kelet Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása. A rendezvény a HUNGEXPO két…
Újabb interjú a Manna FM műsorában
Kaszás Kornéllal, a Manna FM Lélekszörf című műsorában ezúttal a böjtről beszélgetett Némedi Erzsébettel. A böjt a Húsvét közeledtével válik hangsúlyossá az életünkben, de…
Élelmiszeripari ébresztő – FOOD FOR FUTURE
AZ UTOLSÓ PILLANATOK, HOGY CSATLAKOZZUNK ÉS RÉSZE LEGYÜNK A VÁLTOZÁSOKNAK Lehetőségünk volt magunk mögött hagyni a telet, és ellátogatni a dubaji megrendezésű Food for Future…
Jelentkezz gyakornoknak az Expedit Nodumhoz!
CRO-ként élelmiszeripari termékfejlesztési projekteket menedzselünk és klinikai kutatásokat bonyolítunk le, funkcionális élelmiszerek fejlesztésével és innovatív technológiákkal…
A marketing szerepe a fenntartható jövőért
Első lépés: megalakult a Magyar Marketing Szövetség Zöld Tagozata A Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) programjai elsősorban a gazdasági és szakmai értékteremtésre fókuszálnak,…
Szuperélelmiszerek másként – új cikk a Mentes M magazinban
Avocado, chia mag, spriulina. Mi jut először eszedbe róluk? Többek között ezeket az élelmiszereket illetjük mostanában „szuperélelmiszer” vagy „superfood” jelzővel. Nem vitatható,…
Mi a funkcionális élelmiszer – cikk az Új diéta magazinban
A funkcionális élelmiszer az élelmiszergyártóknak már nem új fogalom, a fogyasztók többsége mégis tanácstalan, amikor erről a témáról beszélünk. A „funkcionális élelmiszer”, mint…
Hogyan erősítsd az immunrendszeredet – Manna FM interjú
A Manna Fm Lélekszörf című műsorában ismét jót beszélgettünk Kaszás Kornéllal. Ezúttal a téma az immunrendszer erősítése, helyesebben szólva kiegyensúlyozása volt. Az…
„Magyar szolgáltatás” védjegy az Expedit Nodum szolgáltatásaira
Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy az Expedit Nodum három szolgáltatása - szaktanácsadás, a termékfejlesztés és a klinikai vizsgálat - is jogosulttá vált a „Magyar szolgáltatás”…
Plant-Powered Perspectives 2021 konferencia
Budapesten 2021. november 4-én került megrendezésre a Plant-Powered Perspectives 2021 elnevezésű konferencia, amelyen kolléganőnk, Dolmány Fanni is részt vett. A növényi…
Expedit Nodum az Effost konferencián
November elején lezajlott a 35. EFFoST (Európai Élelmiszertudományi és -technológiai Szövetség) Nemzetközi Konferenciája Lausanne-ban, ahol a Expedit Nodumot Dr. Kiss Attila…
Expedit Nodum az EIT Food új termék fejlesztés workshopon
Az élelmiszerpiacon az új termékfejlesztési projektek elengedhetetlenek a vállalkozások hosszú távú sikere szempontjából. Ahhoz, hogy CRO-ként a gyártókat és fejlesztőket…
Az Expedit Nodum a Magyar Marketing Szövetség tagja
Az Expedit Nodumnál hiszünk a multidiszciplináris környezetben és abban, hogy a különböző tudományágaknak és az üzletfejlesztés egyes ágazatainak együtt kell működniük. Ezért is…
Új Diéta Magazin – Expedit Nodum az élelmiszerekkel folytatott humánklinikai vizsgálatok módszertanáról
Az Expedit Nodum ügyvezetője, Dr. Némedi Erzsébet és szerzőtársa, Dr. habil Kiss Attila az Új Diéta Magazinban közölt legújabb cikke az élelmiszerekkel végzett humánklinikai…
Store Insider cikk a termékfejlesztés irányairól
A Store Insider legújabb számában arra kerestük a választ, hogy a pandémia merre mozdítja majd el a termékfejlesztést. Az egyre tudatosabb fogyasztók milyen irányban befolyásolják…
Gyerekeknek szánt étrendkiegészítők – Manna FM interjú
Nemrég Dr. Némedi Erzsébet a Manna FM vendégeként a gyerekeknek szánt étrendkiegészítőkről beszélgetett a Manna FM Lélekszörf című adásában Kaszás Kornéllal. Az adás…
