Agykaják

Agykaják Agyunk teljesítményét az örökölt genetikai tulajdonságokon túl a külső környezeti tényezők is egyaránt meghatározzák, mint pl. ez étrend. Ezért a megfelelő táplálkozás…

Bővebben

A 10 legnagyobb hiba az élelmiszer visszahívások során

Egyre többször hallunk a hírekben hatóság által elrendelt élelmiszer visszahívásokról. A leggyakoribb ok általában valamilyen minőségi probléma, amely általában a termék…

Bővebben

Személyi asszisztens kollégát keresünk

Személyi asszisztens munkatársat keresünk! Gyere, nézd meg mivel foglalkozunk: https://expeditnodum.com/ BEMUTATKOZÁS: Dinamikus, rugalmas, az élelmiszerfejlesztések gyakorlati…

Bővebben

Future Food Fest a Trade magazinban

Mi már nagyon készülünk a jövő évi Future Food Festre, így nagyon jókor jött a Trade Magazin nyomtatott lapszáma, ahol részletes beszámolót olvashattok az idei első F3-ról.…

Bővebben

Tényleg ősi ellenséged a péksüti?

A sütőipart mindig is konzervatív iparágként könyveljük el. De itt sem kerülhető el az innováció. Milyen újításokra van szükség, és milyen trendeket érdemes követniük a pékeknek?…

Bővebben

2022. év innovációja az Expedit Nodum Innovációs Diagnózisa

A Trade Magazin Inno d'Or versenyére az Innovációs Diagnózis szolgáltatásunkkal neveztünk. Az innovációs diagnózis segít a vállalkozásoknak tisztán látni akkor, amikor…

Bővebben

Kövesd a fehér nyulat – Mátrix az élelmiszeriparban

Talán mindannyian emlékszünk a Mátrix című filmre, ahol Neo (Keanu Reeves) azt a tanácsot kapta a mentorától, hogy ha vissza akar térni a valóságba, akkor egyszerűen kövesse a…

Bővebben

Egy kanapén Kaszás Kornéllal

Dr. Némedi Erzsébet a Manna FM Kanapé Kaszás Kornéllal című műsorában ezúttal arról számolt be, hogy az Expedit Nodum csapata milyen tapasztalatokkal és élményekkel tért vissza…

Bővebben

Sirha2022 – élménybeszámoló kutatói szemmel

Az idei évben 2022.03.22-24 között került megrendezésre közép-kelet Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása. A rendezvény a HUNGEXPO két…

Bővebben

Újabb interjú a Manna FM műsorában

Kaszás Kornéllal, a Manna FM Lélekszörf című műsorában ezúttal a böjtről beszélgetett Némedi Erzsébettel. A böjt a Húsvét közeledtével válik hangsúlyossá az életünkben, de…

Bővebben

Élelmiszeripari ébresztő – FOOD FOR FUTURE

 AZ UTOLSÓ PILLANATOK, HOGY CSATLAKOZZUNK ÉS RÉSZE LEGYÜNK A VÁLTOZÁSOKNAK Lehetőségünk volt magunk mögött hagyni a telet, és ellátogatni a dubaji megrendezésű Food for Future…

Bővebben

Jelentkezz gyakornoknak az Expedit Nodumhoz!

CRO-ként élelmiszeripari termékfejlesztési projekteket menedzselünk és klinikai kutatásokat bonyolítunk le, funkcionális élelmiszerek fejlesztésével és innovatív technológiákkal…

Bővebben

A marketing szerepe a fenntartható jövőért

Első lépés: megalakult a Magyar Marketing Szövetség Zöld Tagozata A Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) programjai elsősorban a gazdasági és szakmai értékteremtésre fókuszálnak,…

Bővebben

Szuperélelmiszerek másként – új cikk a Mentes M magazinban

Avocado, chia mag, spriulina. Mi jut először eszedbe róluk? Többek között ezeket az élelmiszereket illetjük mostanában „szuperélelmiszer” vagy „superfood” jelzővel. Nem vitatható,…

Bővebben

Mi a funkcionális élelmiszer – cikk az Új diéta magazinban

A funkcionális élelmiszer az élelmiszergyártóknak már nem új fogalom, a fogyasztók többsége mégis tanácstalan, amikor erről a témáról beszélünk. A „funkcionális élelmiszer”, mint…

Bővebben

Hogyan erősítsd az immunrendszeredet – Manna FM interjú

A Manna Fm Lélekszörf című műsorában ismét jót beszélgettünk Kaszás Kornéllal. Ezúttal a téma az immunrendszer erősítése, helyesebben szólva kiegyensúlyozása volt. Az…

Bővebben

„Magyar szolgáltatás” védjegy az Expedit Nodum szolgáltatásaira

Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy az Expedit Nodum három szolgáltatása - szaktanácsadás, a termékfejlesztés és a klinikai vizsgálat - is jogosulttá vált a „Magyar szolgáltatás”…

Bővebben

Plant-Powered Perspectives 2021 konferencia

Budapesten 2021. november 4-én került megrendezésre a Plant-Powered Perspectives 2021 elnevezésű konferencia, amelyen kolléganőnk, Dolmány Fanni is részt vett. A növényi…

Bővebben

Expedit Nodum az Effost konferencián

November elején lezajlott a 35. EFFoST (Európai Élelmiszertudományi és -technológiai Szövetség) Nemzetközi Konferenciája Lausanne-ban, ahol a Expedit Nodumot Dr. Kiss Attila…

Bővebben

Expedit Nodum az EIT Food új termék fejlesztés workshopon

Az élelmiszerpiacon az új termékfejlesztési projektek elengedhetetlenek a vállalkozások hosszú távú sikere szempontjából. Ahhoz, hogy CRO-ként a gyártókat és fejlesztőket…

Bővebben

Az Expedit Nodum a Magyar Marketing Szövetség tagja

Az Expedit Nodumnál hiszünk a multidiszciplináris környezetben és abban, hogy a különböző tudományágaknak és az üzletfejlesztés egyes ágazatainak együtt kell működniük. Ezért is…

Bővebben